Dia da Gastronomia Sustentável

O Dia da Gastronomia Sustentável celebra-se anualmente a 18 de junho. Esta data, criada pela ONU, alerta para o impacto que a gastronomia tem no ambiente. As escolhas alimentares devem ser ambientalmente responsáveis, promovendo o desenvolvimento agrícola de forma segura e conforme … Read More

Dia da Gastronomia Sustentável

Sabia que muitos dos restos de comida que deita no lixo podem ser aproveitados para fazer deliciosas receitas? Ora, para assinalar este dia sugerimos o maravilhoso Bolo de Cascas de Fruta. Quer provar? Receita (para 12 pessoas) – 500g de … Read More